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谈养壶:有光泽不一定就是真包浆!

包浆一词,出自清代古玩商之口,来自旧时洗衣后的上浆,上浆使挼了的衣服挺括有型,现在没人浆洗衣服,感觉很陌生。它最初指软性材料,如纸,后来开始延伸,从竹木牙角到金属玉石。


紫砂壶的包浆,是指紫砂壶经久使用,在茶汤的浸润滋养下,日加涤拭,逐渐在壶表面形成的亚光光膜,散发温润如玉的光泽。


包浆,用高温高压都冲刷不掉,是在岁月的沉淀和氧化的过程中形成的一层化合物,也是紫砂壶的再生艺术。


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▲石瓢壶泡养前后对比


包浆有光泽,但有光泽不一定有包浆。包浆的好坏,是由泥质的优劣、陈腐决定,劣质的泥料至多有光泽,包浆微乎其微。包浆的形成,除了时间的积淀,泥料的优劣、陈腐,更多需要泡养之功。


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▲本山绿 金瓜壶

高温烧制的壶,泡养一个月效果

  

养壶讲究用好壶、养好壶。科学的养壶方法,是将沏好茶的砂壶,趁热浇茶汤洗壶,任壶体表面吸收。


为防止茶迹的积存,用棉质细布轻轻擦拭茶壶,或用养壶笔刷洗。也可以用手经常把玩,但手上不能有油污。


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养壶要注意的问题


一是泡养一段时间后,要给壶足够的休息时间,使壶彻底干燥,以便下次泡养时,更好地吸附。


二是保持壶的洁净,泡完茶后,要将茶壶清理干净,保持茶壶内外干爽。还可以防止,因茶垢长时间不清洗而滋生霉菌。


三是不要一心在包浆上,做专业的包浆员,要好好品茶,慢慢赏壶,包浆绝不是一蹴而就的,它是一把壶在时间里与你的交流,这也是武养与文养的区别。


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▲泡养后的包浆


一般来说,要想获得包浆,展现肌理材质的美感,要在砂壶泡养百日之后,才能撩开包浆的神秘面纱。一些不良商家,会在壶上刷油或刷蜡,使表面油光可鉴,制造假包浆。


有些紫砂壶,因制作泥料优质,经相应的温度烧成,未经泡养,在壶身会呈现一种若隐若现的光泽,为紫砂壶水色,但不是包浆,新壶是没有包浆的;古壶、旧壶,以茶汤养壶的法则,会使它重新焕发魅力,尊古出新。


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养壶要不烦不燥、持之以恒,养壶天趣,珍如珠玉。


通过养壶来养性,人壶一心,追随紫砂的韵味与意趣,使我们精神愉悦,回归质朴与本真。

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