一、石瓢：柔中带刚的 “文人壶”

做石瓢最考验 “线的功夫”，我师傅当年教我时说：“石瓢的梯形不能急，也不能缓 —— 急了显凶，缓了显塌，得让曲线像流水一样”

这款壶身是温和的梯形，直流嘴大多做暗接处理，要跟壶身融成一体，不能有半点 “断痕”；壶把是倒三角的形状，刚好跟壶身形成互补。平压盖配桥钮，干净利索，没有多余装饰，却把 “秀巧精工” 四个字藏在每一处细节里。

我自己日常泡普洱就爱用石瓢，出水爽利。

二、仿古：敦实耐看的 “百搭款”

仿古壶是我店里回头客最多的款之一 —— 不是因为它多花哨，而是它的 “敦实” 太讨喜了。

壶颈是圆滚滚的，跟下压的壶肩衔接得特别自然，没有生硬的转折；壶体不算高，但显得沉、稳，矮扁的造型刚好能聚香，泡普洱、岩茶特别合适。

三、供春：藏着 “自然意” 的老经典

供春壶的故事，我跟客户聊过很多次 —— 最早是明代一个叫供春的书童，跟着主人在金沙寺读书，偷偷学老和尚做壶，后来用寺里沉淀的陶泥，仿着银杏树上的树瘤做了一把壶，一下子出了名。

做供春最有意思的是 “仿自然”，不能刻得太规整，得有树瘤那种自然的粗糙感，但又不能真的毛躁。做供春，光模仿树瘿的纹路就好几天，每一道肌理都要顺着泥料的纹路走，烧出来后，特别有古意。

喜欢玩老壶、爱喝老茶的朋友，大多对供春情有独钟。

四、掇球：圆得 “不笨” 的大气壶

做掇球最难的是—— 三个圆（壶身、壶盖、壶钮）要看对没对齐，师傅说：“掇球的圆，不是随便捏个球，得是‘大圈套小圈’，比例要刚好，不然就显笨。”

壶身要浑圆硕大，但不能臃肿；壶嘴得短小前冲，曲线要柔，像天鹅的脖子；壶把要舒展，握起来不费劲，做好的掇球，看着雍容大度。

五、提璧：把 “五美” 藏进壶里的精品

提璧是我心里的 “规矩壶”—— 没有一点多余的装饰，全靠器型说话。

它的造型端端正正，从壶身到壶嘴、壶把，每一处比例都得算准：壶身的虚实节奏要协调，线面要简洁，看着刚健，摸着却有巧劲儿。好的提璧是 “五美合一”—— 泥料要真（材质美）、工艺要细（工艺美）、造型要顺（形式美）、寓意要正（内容美）、用着要顺手（功能美）。

六、鱼化龙：藏着 “好寓意” 的实用壶

鱼化龙也叫 “龙壶”，听名字就知道，藏着 “飞黄腾达、平步青云” 的好兆头，很多人买它送晚辈、送朋友。

一把好壶光有寓意不够，实用性更重要。做鱼化龙时，要把龙的鳞片刻得细，但不能碎，浪纹要顺着壶身的弧度走，像真的在水里动；壶嘴要做得流畅，出水不能歪，不然再好看也没用。

七、西施壶：柔到心里的 “温柔款”

这几年问西施壶的新手太多了 —— 它真的太 “讨喜” 了，不管是刚喝茶的年轻人，还是喝了几十年茶的老茶客，都爱它的柔。

西施壶的壶身是圆滚滚的，像江南女子的温婉，摸在手里特别趁手。做西施时，要把壶身的弧度调得特别细：不能太鼓，不然显笨；也不能太扁，不然显薄。短圆的壶嘴微微上扬，出水顺。

很多女生喜欢用西施壶泡红茶、熟普，握着圆乎乎的壶身，冬天暖手。

八、井栏：曼生壶里的 “实用派”

井栏是 “曼生壶” 里的经典款，它的造型像一口井栏，简洁明了，最舒服的是壶把，圈大，外面扁平，里面圆润，端着壶倒水时，手腕不用使劲，久了也不酸。

新手问我入门选什么壶，我总推荐井栏 —— 它不挑茶，绿茶、普洱、白茶都能泡，而且器型简单，不容易看腻，越用越有味道。

九、梅报春：刻出来的 “风骨壶”

梅报春是 最费功夫的壶型之一 —— 得用捏塑手法，才能把梅花的劲儿做出来。

这款壶端丽稳重，送长辈特别合适。去年有个壶友买了把梅报春送老师，老师说 “看着这梅花，就想起教书育人的初心”。

十、汉瓦壶：素器里的 “简洁美”

汉瓦壶太适合日常用了，壶身是直筒形，但不是硬邦邦的直，会微微收一点腰，显得灵动；桥钮不高不矮，提盖时手感刚好。

堂主的选壶小建议

选紫砂壶不用追 “热门”，也不用比 “价格”，关键是 “三看”——

1. 看手感：握在手里舒服，倒水时不费劲；
2. 看眼缘：看着顺眼，越看越喜欢，不用管别人觉得好不好看；
3. 看实用：根据自己常喝的茶选壶型，比如泡岩茶选聚香的仿古、掇球，泡绿茶选敞口的汉瓦、井栏。