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香，物质与精神飘忽在似有似无之间的一种灵动之美，在烟香之境中瞬间感悟到心灵安闲的境界，便是香道。沉香，是香道中的主要熏材，是品香不可错过的。玩沉香，要做到品、知、忘三味。

品味香

准确辨别沉香的味道，能描述香味的美。

沉香的独特，在于有着丰富的香气类型，不同产地的沉香味道各有特色，而且品质上乘的沉香本身也会一香多味，但是，越好的沉香其特征味越是明显。所以品味沉香，第一步要能准确的辨别沉香的种类、甚至产地。这是入门的第一步。

知味香

沉香的香味能带给我们观感享受并触动我们的灵性，由香味生出的意境美，如带有花蜜香草，而令心生幻境，流连忘返。

沉香令人痴迷，是因为香味中蕴含着丰富的情感。不同的香气、不同的韵致会带来不一样的情感体验，是甜蜜的，是淡泊的，是平和的，是欢喜，是伤感...总能让人回想起某个时光，某个画面，触动内心的柔软一面，甚至感受到强烈的情感，这就是沉香香味带来的意境。

忘味香

所谓境由心生，超然于物外，以达心闲之境界。

最终，沉香的香气给人带来的是忘我的空明之境。在悠然的香气中静坐或冥想，放松身体，平顺呼吸，所有的思维都将进入一个无我无物的境界，避开外界杂乱的信息，集中六感，只有这时智慧才能被最大限度的开启，一些不曾解开的疑惑瞬时在心中分外清明。