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冬季养生,沉香煮水是最好的选择!

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冬季养生之沉香煮水



沉香煮水虽然为沉香的妙用方法之一,但并非所有的沉香都适用于此,作为沉香煮水所选的沉香香材必须满足以下要求:


1
香材本身形态以片状为最好。

这种挑选要求目的在于煮水前便于清洗、将附着于沉香上的灰尘或是脏物完全洗净。若挑选的沉香结构复杂,没有规律,则在清洗过程中会对细节部分的处理疏忽,在煮水的同时有脏物产生,影响整体水质。


2
香材挑选以生结为主,熟结温和。

根据古籍记载,在药用价值上占有优势的沉香香材以生结状态的为主,熟结沉香比较温和,此种状态下的沉香香材药用价值更容易被吸收并且适用。


3
香材大小适中,不宜过大。

沉香煮水所用的沉香,一般一次消耗在1-2g左右、高品质的在0.5克左右,故所选香材不宜过大,适合即可。


4
所选香材不能有修补痕迹。

这点的挑选要求很好理解,沉香在接触高温时会将油脂散发,如果所选香材有补过的痕迹,那不免会有使用胶水的嫌疑,煮水饮用的同时将香材内隐含的胶水成分一同服用,反而起了反效果。


5
香材产区尽量以惠安系沉香为主。

基于惠安系香材与星洲系香材特性上的区别,惠安系香材的结油适中,并且香气清甜雅致,煮水饮用的口感效果会更优于星洲系的香材(其中以国香海南、香港等沉香最为推荐,口感最好)。另外,由于树种的差别,星洲系香材的结油树种为“鹰木香”种,油脂结油程度浓黑,煮水后口感过于辛辣,且可能含其他杂质,不适于饮用。


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沉香煮水的药用价值


沉香煮水的药用价值除了沉香本身具有的行气止痛、纳气平喘、温中止呕之外,还具有:


1、杀菌抑菌:沉香煮水服用对伤寒以及福氏痢疾杆菌有强烈的抗菌作用,对人型结核杆菌有完全的抑制作用。

2、沉香挥发油成份有麻醉、止痛、肌松作用,如果有牙疼、胃疼等症状时,将沉香煮水服用,能快速缓解此类症状。

3、沉香的挥发油成份也具有镇静、止喘作用。

4、沉香具有抗心律失常和抗心肌缺血的作用,对于加速血液循环非常有利。

5、沉香具有一定的降压作用。

6、最新研究发现:沉香的挥发油成份还具有明显的抗癌保健作用。


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沉香煮水的步骤解析


Step1:将挑选好的沉香香材冲洗干净,可利用软刷轻轻刷洗,去除沉香香材表面灰尘及脏物。(香材选择建议在1g左右,无需太大)

Step2:将冲洗干净的沉香香材投入已置水的烧水壶中。

Step3:自然煮水至水开。

Step4:将煮开的伴有沉香香材的水倒出,分杯饮下,即可。


需要补充的一点是,将沉香香材置入烧水壶中一起煮,水中的香气会相对浓郁,若不喜此等香气,也可以将沉香香材置于茶漏中,随着开水冲下饮用,这样即保持了功效,也能使水散发淡淡的沉香香气,不影响口感。


你一定想问,这样的一次投放,能饮用多久呢?


根据平日使用经验来说,一次沉香原材的煮泡能使用很久,一般煮泡到没有油性为止,一般油性好的沉香煮一星期以上问题不大,根据您的具体饮用量会产生具体差异。

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